吃膩了便當 今天中午 一個人外出溜達 想起小南妹說~ 在我的店附近有家好吃的 搶鍋麵 隱身在狹小的巷弄間.... 沒有路邊的大招牌... 還好 騎樓上 有放上這個牌 " 龍記搶鍋麵"
要記得 認巷口的這個 "搶鍋麵" 牌子.... 衡陽路 84巷.... 梅村日本料理 隔壁幾間的小巷子... 看到沒.....超窄的巷子....只夠一個人進出... 破百公斤的人 可能就沒口福... 噗
下午一點多 仍舊高朋滿座... 聽老闆娘說 這可是三十幾年的老店唷.... 看看牆上的烹調手法介紹 讓人迫不及待 想嘗嘗 搶鍋麵的美味阿.....
沒有複雜的選項~ 就只有兩種麵 ~ 簡單的二選ㄧ...我喜歡~ 老闆看我是新客 直接問我 要不要來碗 芙蓉麵 "好~ 芙蓉麵".. 簡單的生活 不用太多繁瑣的思考 是我現在很喜歡的生活方式
這是我點的 芙蓉麵(小) 食量大的人 建議點大碗.... 除了肉末 還有 豐富的高麗菜 番茄片 蛋花~ 濃郁而不膩的湯 充滿滿滿的肉香 與大骨高湯& 蔬菜的鮮甜 口感清爽 北方麵條很有口感嚼勁 讚~
桌邊也有三種調味料 (蒜蓉, 白醋, 辣油) 可以自己隨意添加 是說 這"蒜蓉" 非常之豪邁~ 讓我聯想到 韓式料理店裏的 生菜包肉裏 加的蒜"片" 全加之後 別有一番風味 比例可以自己 邊吃邊試... 大顆蒜"蓉" 真的吃起來 很過癮
琳瑯滿目的小菜櫃 右邊三盤 是 跟別人借來拍 噗~ 下次呼朋引伴 再來點小菜...
吃完搶鍋麵~也歡迎大家 多走幾步路 來我店裏坐坐 找"芙" 我請喝茶唷~ 店址: 台北市懷寧街98號
體重控制,歡迎預約諮詢~~ 請填表 諮詢表 (。◕‿◠。)ღ
- Apr 21 Thu 2011 15:20
[食記] 巷弄美食 -- 龍記搶鍋麵
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