哈哈哈哈~ 這也是篇出清文
2012年 3 月 在香港尖沙嘴吃的一餐
每年固定2 or 3 月去香港參加美樂分紅 跟 Queenie 見面 & 近身學習
變成我每年年初很期待的一件事
眼看著下個月 又要去了
卻赫然發現 去年在香港拍得一堆照片
竟然一篇文章都沒寫出來 噗哈哈哈~
在香港 拍最多的 還是美食.............
去年是跟朱朱她們一起同行 FISH 有個愛衝浪的外國朋友 長期在香港工作
研究洋流的發展之類的...他們約好了某一天見面
能認識新朋友 是件很開心的事
所以我們一行五人 買累逛累了 就一起同行....
第一次在HK 吃火鍋...
而且還是日式火鍋 很特別的安排
但是沒想到這家火鍋 竟然出乎我意外的好吃耶....
價位不低 每個人約莫 1000元 左右
(詳細價格 我忘了.............................一年了~ 也該忘了 =.=)
不倒翁火鍋 位在尖沙嘴 I- Square 大樓 23 樓
摩登又帶點日本風味的裝潢 光一進門 看到這裝潢
就大概知道 價位應該不低了....
邊用餐 還可以居高臨下 看夜景
忽然又覺得一切很值得 哈哈
各式各樣的海鮮 現點現吃....
還有啤酒耶~~ 下次若還有機会來這~ 再來點嚕~
一入座 服務生送來了菜單
也送來了這一盆 各式各樣的醬料
肥牛 雪花牛 都各來一份
豬肉 也來上兩份.....
果然一分$$ 一分貨
單點的火鍋 每盤食材所費不貲 不過肉質真的都挺鮮美~~
瞧瞧那油花...............嘖~
各類的丸子~ 水晶餃~
真得頗不錯吃....
忘了這是啥米丸了.... :P
很大的一盆 綜合新鮮蔬菜我們一共叫了兩盆
比起肉 我還是愛青菜多一些 最喜歡娃娃菜
放入白鍋煮~ 撈起就很夠味
最讓我大....大...大.....大 ~~~~驚豔的
莫過於就是這個腐皮捲了
豆類製品 我一向愛
豆腐 滷豆腐 嫩豆腐 豆皮 腐皮 腐皮捲 我都很愛
這種類型的腐皮捲 我還真是第一次見過
本以為下鍋煮之後 会爛爛的
沒想到 煮熟後的大腐皮
不但吸滿了湯汁 還有點類似像竹笙的脆脆口感
這個腐皮 真得讓我好難忘~~
香港的甜點 總是充滿新意
那個愛心形狀的 桂花果凍 裏面還吃得到一顆顆的枸杞子呢~
非常的養生 很特別的搭配 第一次吃過....
偏甜了些就是....
很特別的一次經驗 竟然在香港吃火鍋 呵呵~~
等下次在HK 待久點時間 吃遍一輪小吃後
有時間 定也会再來一次的!!
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