小芙.愛.生活

哈哈哈! 首圖有沒有吸睛!! 是不是好澎湃!!   這真的是我很有效率的ㄧ篇食記哪~今天中午吃，晚上就寫!

一邊寫，還一邊對於今天中午的午餐，念念不忘....一邊口水猛吞....

『小六食堂』一直以來是我的口袋名單。聽說，她非常得難訂位，這次感謝Irene, 非常勤奮地打電話，才讓我們有了這頓難忘的午餐約會。

『小六食堂』座落在松江路的巷弄間，門面不大。
真的是小食堂來著，但沒想到這兒竟然藏著絕妙好滋味。

走進食堂，座位空間並不是太大。

空間不大，卻拉近了客人與師傅間的距離，這裡的服務很溫暖。

這天，恰恰好遇到了『非凡大探索』節目來採訪。攝影大哥，人很好，每桌採訪時，
見我們這桌，每個人都爭相替食物拍照，還過來幫我們打光。

超可愛的啦~

小六的菜單，有分單點和無菜單料理。

比較特別的是，同桌的人沒有辦法有人吃單點，有人吃無菜單料理。
我們這次五個好姐妹一起來，大家決定先從單點開始嘗鮮。

素聞她的丼飯很好吃，讓我很是期待。

丼飯可以單點，也可以加100元，變成套餐，會再多一份前菜、茶碗蒸、味增湯、甜品。

除了菜單上的項目，吧檯牆上，還有每日的招牌、一品料理可以選。

每天進的魚貨都不盡相同，所以就算天天來，也不見得會吃到一樣的東西唷~~

當然，也有日本料理中，少不了的最佳佐料，清酒.....

這一面，眾多的酒品可以讓大家自由選擇。

這是今天，所有定食類&丼飯的前菜。

水芽類的青菜，佐上了一點味增和甜麵醬調合而成的佐料。

青菜口感有幾分像水蓮菜，吃起來脆脆的，很清爽，配上味道重的佐料，很剛好。

味增湯。這碗是很厲害的味增湯。雖說味增湯在一般日本料理店裡，是固定咖。但，真的煮得好喝，讓人難忘的，還真沒幾家。

在吃到小六食堂的味增湯之前，目前為止讓我很難忘的是『寶船』的味增湯。即便是附餐，味道濃郁，給料大方。

沒想到，小六食堂的湯，也好好喝唷~~  大拇指!! 

看起來很清爽不油膩的湯，沒想到味道可是很鮮甜。白味增的湯頭之中，還帶了點炭燒味，原來湯裡頭的柴魚片，可是煙燻手法製成的。

替看起來平凡的味增湯，增添了一識別度高的好滋味。

給料大方，吃得到一整塊的魚肉、豆腐、還有白蘿蔔。

茶碗蒸。蒸蛋很嫩，沒幾下就被我呼嚕完，連料都忘了照。
裡頭有銀杏、魚肉、香菇。

所有的副餐都一整套全上了，甜點也是。 今天的甜點是咖啡凍，小小一塊，但咖啡味十分濃郁唷

雖然是副餐，但每一樣，都吃得到用心。

這是 俐婷和 Irene 所點的特上海鮮散壽司。

原本以為是魚肉塊與醋飯拌在一起的散壽司，沒想到這一上桌，也太驚豔了吧!!

這根本是豪華海鮮丼飯~~

上空俯拍照，是不是給料大方又豐富。

我曾在某家店，吃了讓我害怕的海膽，讓我到現在還有些陰影，因此聽到特上海鮮有海膽，就自動跳過了。

除了切得厚厚的各式生魚片、玉子燒、牡丹蝦、海膽、干貝還有鮭魚卵。

真得好澎湃唷!!  而且每一樣食材都好新鮮!!

食材有多新鮮，來我們讓牧丹蝦做個單槓體操給大家看~

是不是很有力!!  ~~XDDDD

牧丹蝦輕輕一撥，整個蝦殼都脫落，惟有新鮮的蝦才不會沾黏哪~

這是滾媽、秋華和我，所點的極品燒霜丼!

雖然小芙愛吃日本料理，但太過多的生魚片，也是會有一個瓶頸，所以向來這種『裝熟』的半生熟燒霜丼，是我愛點的丼飯選項。

極品燒霜丼和特上海鮮丼飯，差別最大的就是燒霜丼多了比目魚鰭邊肉，干貝多一顆，蝦子是甜蝦，生魚片沒有這麼多種類。

印象中，這應該是我第一次吃到比目魚鰭邊肉，香甜軟潤，本以為會很肥，但吃起來多汁清爽耶~

阿~~我就是愛生魚片這樣有點生，有點熟的口感，還帶了點炭燒味。

鮭魚卵在嘴巴上炸開的海味口感，很喜歡，還帶點微辣。

這干貝很大一塊~~而且每份丼飯，有兩大顆耶~~好感動~我愛干貝~  

若表面能再稍微焦熟個一兩分，會更愛。

這燒霜丼飯真是沒話說的美味，丼飯可以選一般熱白飯或者醋飯，我們大家都選了醋飯。有別於有些日本料理店裡，丼飯的醋飯是偏甜的口味。很特別的是，小六食堂的丼飯，醋飯是酸酸甜甜還帶點鹹的味道，醋飯的黏性好，吃起來很扎實。

我好愛她的醋飯~~一整碗吃光光  ~~~  

明太子起司豆腐，這是我額外要求要加點的。

我一向對於明太子類的料裡，很沒抵抗力，在牆上看到了，就點來嘗鮮。 

剛出爐的豆腐，表皮上的明太子醬和起司烤得酥酥，一端上桌好香哪~

你看看!!!  明太子、起司、豆腐，三者都是我的愛!!  好喜歡這道料理，有創意又好吃~~ 

小鱈魚唐揚

太忙著拍照&品嘗我的丼飯，吃到這道時，魚已經冷了。

不過即便如此還是很不錯~

手工雞肉丸

其它格友推薦，因此我們點來試試。

這整頓飯下來，每一道都讓我覺得念念不忘，齒頰留香。

惟一就這道，Irene和我都不愛。  感覺魚漿(?)有點太多，吃不太到雞肉的口感，也沒有彈性。

不是這麼喜歡。

小六的餐桌不大，但我們這五個女生，五份丼飯，五份副餐，還外加三份加點料理。

一整個桌子滿滿滿到塞不下。隔壁的阿伯，看我們點這麼多，又一直拍拍拍，還誤以為我們是觀光客~~

哈哈哈哈!!!    

看著我們的菜一直上桌，頻頻探頭，一直在旁邊讚嘆~~~

到最後也忍不住也過來拍我們。

實在太可愛了!

連攝影大哥，也特別來拍我們這桌~因為整桌太豐盛!!!

向來把單點，吃得像吃到飽一樣，就是我們的特色~~  

耶耶~~~終於吃到傳說中的小六食堂，今天吃得好開心唷~~實在超美味的啦~CP值超高。

今天來過這一趟，吃到這超好吃的丼飯，我終於知道為啥我的ㄧ個美食部落客格友，會三不五時在這裡打卡。

因為實在讓人家忍不住一直想再去吃耶～~ 我們現在已經在糾第二團啦~~~

平價又美味，絕對物超所值的好吃日本料理，推薦給大家~~

小六食堂

台北市松江路259巷8號~

02-2506-0065 

11:30~14:00 , 18:00~21:00  周日公休~

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