小芙.愛.生活

 閒情的周日下午，帶上一本書，筆店，我來到了『老樹咖啡』....

很喜歡這裡的咖啡，自從第一次喝之後，一整個愛上，但更愛的是這裡的裝潢、氛圍。

那彷彿置身歐洲的咖啡老店裡，懷舊復古的裝潢，裝載著的是三十幾年的歷史痕跡，這樣的風情是新興的咖啡店，所仿效不來的~

而我就愛這份歷史的靜謐感...

『老樹咖啡』坐落在新生南路上，鄰近濟南路的麥當勞。

老樹咖啡，總店在台中，因著台中店前的那顆老樹而命名。這一天碰巧遇到了老闆在店裡，抓著他，好奇地問起了老樹咖啡背後的故事，這樣的咖啡店，一定有段很特別的故事吧~~老闆的母親過去在二次世界大戰時期，擔任軍中護士，駐紮在南美，因為戰情壓力很大。當地居民，也恰巧會拿咖啡豆換醫療用品，因此接觸咖啡，也愛上一杯咖啡下肚後，那舒壓的感覺，因此愛上咖啡...

而老闆也從小耳濡目染，跟著母親踏入了咖啡的世界。 後來因為一位摯友，在美軍俱樂部擔任樂手，跑遍了三十幾個國家的美軍駐紮處，因而對歐洲文化，歐美幾大強國的建築風格很熟稔，加上老闆本身對建築設計相關有點研究，因此這麼一家歐風復古的咖啡店就這麼誕生了...

店內所有的裝潢設計、加工法，全都是老闆自己研究&設計而成。

不管家具、擺設，色調統一。

處處都可以感受到用心。

曾經，德國好友Guenter，來訪時，帶著他來這品嘗咖啡，他是個咖啡控，猜想他一定會喜歡。

果然，一踏入『老樹咖啡』，他馬上表示這裡讓他想起了一些歐洲的咖啡老店，很有味道，他很喜歡。

再喝一口，更是讚不絕口，指定下次再來訪，一定還要再帶他過來坐坐~~

我也同樣很喜歡這裡，某種程度，這也成了我一個想寫文時的落腳處。

菜單厚厚一本，其實只有兩面。老樹皮的封面，沉沉的重量，這也是老樹的味道。

綜合咖啡裡的經典咖啡，是我最常有的選擇。老樹的咖啡屬於重度烘培，咖啡因相對較高。

若對咖啡因比較敏感的人，可以事先詢問，請服務人員幫忙推薦唷~~   除了以上的咖啡，也有低因咖啡可以選。

以價格來論，老樹咖啡的單價不低。但若以口感和質感論，我想他值得這樣的價錢。

不敢喝咖啡，或怕咖啡因的人，也有茶類可以選擇。聽說他的皇家奶茶很不錯，下次有機會也想來試試。

不過我想，下次可能最後，還是又點了咖啡吧~~ (笑~)

有了咖啡，少不了要來點點心，不想吃蛋糕的人，這裡還有三明治跟厚片可以選~

第一次來老樹時，就著服務人員的介紹，點了經典咖啡~

喝了一口，終於懂了為何有人說，"喝過這裡的咖啡，才是真的算喝過咖啡哪~"

"想喝真正的咖啡，就來老樹喝~"

這一杯，一整個讓我大驚艷哪!!!

經典咖啡上，會有一小陀手工奶油球，和來自日本，裝飾用的糖珠。

帶點苦、微微酸，回甘，香濃很順口。

一切真的是最佳的黃金比例，甘、醇、香。

這一天下午，我還是一如往常地點了『經典咖啡』，但要求不加奶油球....

少了奶油球的經典咖啡，簡直就像肉羹湯少了烏醋，蚵仔麵線少了大蒜一樣!!

一整個少了一味，少了那一份香~~

吼~下次來，再也不要ㄍㄟ熬去掉奶油，還鐵定要來個雙份奶油啦! 

老樹的花生厚片

我對花生醬是重度愛好者，每次看到花生厚片，都會忍不住來個一份。

第一次吃時，覺得花生醬好濃，塗得又厚又扎實的花生醬，烤得酥脆，真的超好吃!

這一天來訪，卻覺得花生醬塗得有些薄，烤得不夠久，酥香少了那麼一點點...@@"

 以前，咖啡是我每天早上替腦袋開機的重要程序，基本義務，但現在，我有了均衡營養的早餐，讓我的腦袋自然開機，不喝咖啡也可以精神體力好。

喝咖啡，才真的變成了一種生活上的享受。

這一天下午，書香伴著咖啡香， C'est La Vie~

老樹咖啡

台北一店:

台北市新生南路一段60號

 02-2351-6452

公益店

台中市公益路二段8號

 04-2310-5050

台中本店

台中市平等街35號

 04-2225-9191

如果你喜歡小芙的文章，覺得很實用，請按【推】或【讚】，幫忙分享唷~~