小芙.愛.生活

     上個月   跟朋友去台中 聞名遐邇的"精明一街" 晃晃    沒想到 竟然無意間找到了  "日出蛋糕"

會知道 這家起司蛋糕店  是同事有一次 帶了一盒到辦公室分享   讓我驚為天人...

那一次 只顧著吃   壓根也忘了 進一步詢問店址  

沒想到  這次無心插柳  竟有幸可以買回去慢慢品嚐... 

這是店門口...

不過要不是看到以下招牌   我大概也不會特別有衝動 進去瞧瞧

進去店內後, 店員馬上奉上一小杯溫熱的草本茶   依稀記得那天喝的是薰衣草口味的茶 ( 我有點忘了 :P)

那天店裡 不少人, 很多人在試吃, 也不少人在研究店內的擺設 等

而我 看到了這張很特別的海報

這才知道 原來這麼好吃的起司蛋糕  完全不添加防腐劑  也不置放過多的糖  造成消費者的食用負擔

真正"救甘興"....話不多說  來介紹  到底有多少口味

店內總共有七種口味的起司蛋糕 .....從最基本的原味乳酪  到很特別的 玫瑰白酒 以及蘭姆伯爵   算是口味眾多且獨特.....

不確定到底自己喜歡那種口味...因此決定每種都試吃 ( 其實 根本是自己愛吃 找藉口)

原味: 很濃郁的乳酪味  但卻清爽  甜度剛剛好 ( 本人不嗜甜 喝五十嵐都要半糖 or 少少糖..)    大推~~

朱古力: 算是裡頭口味最"濃"的起司蛋糕  是帶一點點巧克苦味的蛋糕   ( 沒特別愛...)

綠茶山藥: 吃得到小塊山藥  有一點咬勁  但 有點膩

玫瑰白酒: 真的很特別的口味   第一小口聞得到且吃得到玫瑰的清香   最後在嘴裡竟還有白酒的芬芳回甘 

蘭姆伯爵:  伯爵茶特殊的香氣沒因厚實的乳酪味而失色     但是 剛入口 便覺得有點膩  

                 推測也許  起司  蘭姆  伯爵 都屬 味道明顯的東西 混在一起 雖融合  卻彼此太搶鋒頭...

                 anway, 這是最快被否決的口味...

試吃了這麼多片  不帶走個一盒  真是對不起自己 就在原味與玫瑰白酒中   天人交戰之際

決定再跟小姐多要了玫瑰白酒 與 原味  來做最後投票

一開始先鎖定 玫瑰白酒   主要因為  這口味真是特殊   家人也一定沒吃過 想帶回去 讓大家嘗鮮

但是想到原味才是真正 吃出技術與口感的  ....  似乎該帶原味

好吧~ 難以抉擇    兩個口味  再各來一片   ( 噗~ )

等玫瑰白酒吃到第三小片時....    發現   這口味  不配茶 還真的會顯膩.....  

原味的反而  嚕家嚕刷嘴.....

 所以................原味勝出!!!

來個蛋糕近照...店家已經很貼心的切好....不怕好吃綿密的蛋糕  被手殘的消費者切得亂七八糟  影響高雅吃蛋糕的FU

一塊塊 漂亮整齊   光看就開心了....

回家後 老爸吃了 也讚不絕口   對於它  清爽卻濃郁十分的口感   讚賞有佳~

ccc  下次有機會 一定再買...喜歡起司蛋糕 怕甜又想吃得健康的人 真的不能錯過~~

官方網址:

http://www.dawncake.com.tw/