小芙.愛.生活

這是我每到泰國，就思思念念著想去吃的一家店.....

也是讓我在台灣魂牽夢縈的一家餐廳~

最是難忘她的"剝皮魚"  還有  金錢蝦餅...!

Baan Klung Krung, 在Bangna 大道上。

雖然她不在曼谷市區，而是在比較偏遠的Bangna 區，但是每次去到泰國，不管如何，都會想辦法擠出時間，來吃這家店。
每次，還在車上，光看到入口處右上角的綠色小屋的閃亮招牌，我就會像個孩子一樣好興奮，口水也直流，真得好愛這家店。

這次，竟然還在她的名人牆上，發現周杰倫的合照耶~  哈!!  沒想到周董也來這邊吃過! 

除了室內的座位，還有一間可以容納60人左右的房間，不管是小家庭，甚至團體，這都是個很好聚餐得好地方。

當然，如果不怕熱，想要享受別有一番風情的異國餐，也是可以坐在戶外餵蚊子唷~ 哈哈哈~

牆上的告示牌，可愛的泰文，我一個字兒都看不懂，應該是今日特價，或者海鮮時價之類的吧~

剝皮魚 (Grilled Sea-Bass Fish with Salt)  $ 400 bah

就是這條魚，讓我念念不忘!!  

超怕魚腥味的我，不愛吃魚。有魚腥味不吃，沙沙有土味的河魚也不愛。

對魚很挑得我，在有一次出差，Baan-Klang Krung 剛開幕時，跟著同事們，抱著試試看的心情，吃到的這道菜。

但卻也從此後，愛上這個味兒。回到TW 也讓我日夜思念她的美味。

表皮抹上厚厚的海鹽，魚肚再放些香茅等泰國的香料，整條拿去炭烤而成~

簡單料理的方式，美不美味，依靠得就全是魚肉本身的新鮮度。

炭烤後上桌的魚，風味十足，香氣滿室。魚皮經過炭烤後，

變得酥酥脆脆，輕輕用筷子掀開，滿盤鮮甜的魚肉就在眼前。

剝皮魚的暱稱，就是這樣來的......。Sea Bass其實是鱸魚，一整個真相大白，難怪她會這麼好吃。

咖哩螃蟹 (Fried Sea Crab with Curry Powder)  

來到泰國，鐵定要來上這道"咖哩螃蟹"~ 

講到泰國的咖哩螃蟹，許多人一定都會推薦"建興酒家"的螃蟹，

我吃過一次，建興酒家的調味有點偏甜，相較之下我個人還是比較愛 Baan Klang Krung的咖哩螃蟹。

看看這螃蟹!   肥滿的蟹肉，OH MY GOD，好想咬一口~

我到底為啥在晚餐時間，寫食記?!

口水又快要留下來了~

金錢蝦餅(Deep Fried Shrimp Cake)  $ 25 bah  per piece

這是我每次來，必點 兩盤的一道菜!

非常厲害的蝦餅!!  跟"姆指"一樣厚的蝦餅!  

豐富的蝦餡! 真得好好食!  好吃到拍照都手抖!  (哈哈哈~~ 明明就是我手震得不行!)

這麼厚的蝦餅，才是蝦餅啊~~~好吃得會讓人翻滾的蝦餅!   

 螃蟹炒飯(Fried Rice Crab) $ 80-120-180 bah

 吃螃蟹若嫌麻煩，也是可以來上一道螃蟹炒飯。

別看她，只是一般地炒飯，蟹肉不少，配上泰國長米，白口吃，很是美味，

再淋上咖哩螃蟹的醬汁，更是可以來上好幾碗!

除了螃蟹炒飯，還有牛肉，豬肉，和蝦仁炒飯。  但是螃蟹炒飯，TW吃不到，點她就對了。

炒飯的配菜。

擠一點檸檬汁，炒飯風味會變得很不一樣唷。大家可以自己試試看。

 辣炒空心菜   (泰文念音: 帕碰)

菜單上找不到，我直接用泰文點的。兩年沒講泰文，都忘了怎麼點這道菜，這次跟小鍾見面，又再複習了一次。

第二趟再去，就用泰文點成了!  哈!

大火快炒的空心菜，多了一種火烤蔬菜的香氣，再加上泰國特殊的醬汁，真得好好吃! 

份量不多，若人數眾多，可以先來個兩盤。

花椰菜炒大干貝 佐XO醬  ( Fried Scallops with X.O. Sauce )   $ 250 bah

意外發現的一道菜，沒想到，也不錯吃。

XO醬的下飯程度，自是不在話下，干貝頗大顆。

很大一盤，算是CP值不低的一道菜。

酸辣蝦湯 (River Prawns in Spicy Soup "Tom Yum Kung" ) $ 300 bah

必點蝦湯。這道應該不用多說，來吃泰國菜，不喝碗酸辣蝦湯，辣一下，怎麼夠勁!

Baan- Klang Krung 的蝦湯，有一點點稠，很濃郁，我好愛。

酥炸鹽酥蝦 ( Stir-Fried White Prawns with Salt)   $ 300 bah

我們這次六天的行程，就去了兩次。這道菜，是我們第二次去時，
點了以上的菜後，莫莫他們那桌

想額外加點，我幫他們點的。吃了一隻，還不錯耶~  

海鮮沙拉(Mixed Seafood Spicy Salad)  $ 100 bah

滿滿的海鮮，才100泰銖。 清爽夠勁，非常下飯。

不過吃的時候，別跟我一樣，咬到辣椒。

綠色的小辣椒，不是沙拉，更不是蔬菜，不小心咬到一口，立馬飆淚!

怕辣的人，也可以改點  青木瓜沙拉，也很推薦唷~~

這邊的用餐方式，跟西餐有點像，一坐下，服務生都會先問你要喝些什麼飲料。

殘念的是，冷水，也是要用點的唷~ 

好東西，要和好朋友和家人分享。

吃到美食很開心，但更開心的是，可以帶上自己的團隊，二十人，大家一起來分享這家餐廳的美食。

 數不清，自己總共來過幾次 Baan Klang Krung， 這篇主要把我最常點，也覺得很好吃得幾道菜，分享給大家唷~

地址:

41/19 Moo13 Bangna-Trad Rd. Bangkaew Bangplee Samuthprakarn 10540

電話:

02-740-2291~2

官方網站

http://www.baanklangkrung.net/aboutus2.html

菜單

http://www.baanklangkrung.net/menu2.html

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