小芙.愛.生活

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如果你是個牛肉控~那千萬別錯過這家牛肉涮涮鍋~ 

雖然這是一篇，硬碟出清文...時隔一年沒吃了，但那牛肉的好滋味，依舊讓我好難忘...

某一天，小米兒來到店裡，就一直跟我們說，有一家她始終念念不忘的全牛牛肉鍋.......巴拉巴拉....她終於吃到.....

((好好吃~好好吃~ 好好吃~~))

一整個跳針般地碎念著...

隔沒幾天早上..俐婷兒，也出現同樣的症頭，還外加非常堅定的眼神告訴我

『小芙~你一定要去吃吃看! 真的很好吃』

於是我們就一夥人殺來嘗鮮了~~

狹長型的座位，感覺像是一般的涮涮鍋店~

但，我們那天可還是有事先訂位的唷~沒過多久，整家店就坐滿了~

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每人桌前，直接就是一張MENU~  一開始乍看，也只覺得，這應該只是一家"涮涮鍋"店而已

沒想到，仔細一看，她可是『新店十大人氣名店』呢~

這裡的牛肉，都是以TW在弟的正港黃牛肉為主，因此可以吃得很放心~

而且，還有各式各樣的牛肉鍋...   龍鳳筋肉鍋，感覺很厲害的樣子...

菜單左下角，還有『營養小百科』，這還是第一次在涮涮鍋店，看到這樣的營養功效介紹耶~~

連牛的各個部位，是吃啥補啥的，都列出來了~~

不愧是『全牛精緻』涮涮鍋哪~

醬料有許多種選擇...

一般我吃涮涮鍋，是不太沾醬料的，但聽她們說，醬料很厲害，讓我也忍不住，盛了一碗，頭家叮嚀的特調美味沾醬~

原本，還躊躇著，廣式醬油跟腐乳搭在一起，也太妙了吧~~

沒想到，還真是獨樹一格的沾醬唷~~大家一定試試~

我愛薑絲~這是我一人份的薑絲~

加在牛肉濃湯裡，味道好讚!!

所有的菜盤，都已經分好，冷藏。

好大的菜盤!!

跟一般其它的涮涮鍋相比，這裡的菜盤很大氣~

蔬菜也好多唷~~真是很開心～ 

菜盤裡，除了青菜以外，其它的配料都非常特別!! 

不管是牛肉丸、花枝丸還是魚餃，可都是頭家自己手工自製，不假她人之手~

而且，竟然還有我愛吃的牛筋和牛肚~

真不愧是『全牛精緻涮涮鍋』，牛肉愛好者，真的一定要來插旗的啦~

蔬菜真的很多...還沒有放肉和手打完之前，菜盤一下，鍋就滿了!! 

老闆很怕客人吃不飽，好大方~

火鍋可以自助式的加湯，所有的湯頭，雖然看起來清清的...

但湯頭喝起來，可是非常濃郁....非常『牛』~

本地低脂牛.. 連蛋黃液都貼心的幫我們分好了...

直接淋在肉上，再下鍋，牛肉會變嫩，剛好讓原本油花少的低脂牛，口感平衡一下~

龍鳳筋肉鍋~~  

我愛這種肉....吃起來相對有嚼勁~而且她的片數，分量對我來說比較剛好~

本地低脂牛的份量，對我來說有點偏多，畢竟我的【肉胃】不是太大...

牛肉片不像一般火鍋店，薄的令人吃不到口感，相反的，還頗有厚度...而且大片!!

以這樣的價位，不管菜盤、肉盤都十分大方，CP值很高的一家全牛涮涮鍋~

手工牛肉丸，裝在袋子裡，坦白說賣像還真不好

我一邊擠進鍋裡，一邊覺得那形狀，實在怪怪的.....  XDD

想辦法擠成球狀，真得好多了 :P

很喜歡這裡的  手工丸和魚餃系列....吃起來的口感彈牙，連我這不吃火鍋加工料的人，在這也是會失守!

一定要提的，還有這碗『豬油拌飯』

哈!! 沒見過吧~~ 火鍋的主食，慣有的麵、飯、冬粉都有，但『豬油拌飯』配火鍋，稀奇了~

這飯真有古早味，配牛肉，很香、特別下飯~

好好吃!! 

萬隆站2號出口左轉就是了!! 非常方便!

如果你是個牛肉控~千萬別錯過~

如果你是個火鍋控，跟小芙一樣，那肯定要來吃吃這CP值高又味美的牛肉鍋

推薦給大家~

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